Nuestro proceso ecológico es el resultado de un trabajo de investigación y desarrollo que comenzó desde hace varios años, antes de la creación de nuestra empresa.
Gracias a una herramienta novedosa llamada EntoBox, nuestra compañía convierte naturalmente desechos agroindustriales en super alimentos.
Así, nos permite controlar las condiciones bióticas y abióticas necesarias para el bienestar de los insectos.
Criamos y alimentamos nuestros insectos con subproductos agroindustriales que provienen de la región de Gran Este, Francia. Este proceso permite la producción de ingredientes que no sólo son beneficiosos para el planeta, sino también para nuestra salud.
Hemos desarrollado este proceso siguiendo la filosofía de una biorrefinería que garantiza cero residuos. Por consiguiente, los excrementos de los insectos son devueltos al suelo como fertilizantes orgánicos naturales autorizados particularmente en la agricultura ecológica.
La herramienta EntoBox genera, por un lado, insectos de alto valor añadido para el consumo humano y animal.
Controlar el ciclo de vida de los insectos
En nuestra empresa, hemos optado por internalizar la reproducción de los insectos para garantizar la trazabilidad y la calidad francesa de nuestros productos.
El dominio de la biología del insecto nos permite cumplir con sus necesidades específicas en cada etapa de su desarrollo.
Optimizamos la capacidad natural de reproducción, desarrollo y crecimiento mediante nuestro proceso biológico de producción.
Sólo utilizamos técnicas naturales, sin OGM, sin antibióticos, sin aditivos, sin enriquecimiento artificial.
Es por ello que hemos desarrollado un conocimiento único para el gusano de harina (Tenebrio Molitor). Esto nos permite reunir todas las condiciones de cría necesarias para las diferentes fases de desarrollo, desde la fase de larva hasta la de escarabajo adulto.
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