Une production d’insectes décentralisée :
Dans le secteur de l’élevage d’insectes, deux modèles de production prédominent :
La production centralisée, réalisée exclusivement au sein d’une ferme-usine ainsi que la production décentralisée, qui repose sur une combinaison entre une ferme centrale et des collaborations avec des agriculteurs.
ENTOINNOV adopte un modèle de production décentralisé pour limiter la concentration d’éventuelles invasions ou maladies en diversifiant les sites, mais aussi pour faciliter une expansion flexible, réduire les investissements en infrastructures (CAPEX) et renforcer son engagement envers le monde agricole.
Un système intégré :
Dans ce modèle, les agriculteurs reçoivent nos œufs de coléoptères ainsi que les équipements nécessaires à leur élevage, dont notre bioréacteur. Une fois les larves arrivées à maturité, nous les rachetons à un prix fixé à l’avance. Par ailleurs, leurs déjections sont valorisées comme engrais naturel, offrant ainsi une ressource précieuse aux agriculteurs, réduisant ainsi la dépendance aux engrais conventionnels. La phase internalisée consiste en la reproduction des adultes reproducteurs, qui permet de produire une nouvelle génération de micro-larves.
Ce système circulaire et intégré allie performance économique et respect de l’environnement.
Les distinctions entre une production de larves en boîtes et celle réalisée dans nos bioréacteurs:
Les bioréacteurs conçus et brevetés par ENTOINNOV offrent une solution innovante pour automatiser l’élevage des larves directement chez les agriculteurs partenaires, responsables de la phase de grossissement. Cette technologie permet de diminuer considérablement les besoins en main-d’œuvre et le temps consacré à la production, tout en améliorant l’efficacité opérationnelle et en facilitant une montée en capacité rapide.
Le bioréacteur :
Pensés pour une utilisation ergonomique, ces bioréacteurs simplifient la manutention, optimisent le nettoyage et facilitent les phases de vidange, créant ainsi un environnement de travail plus productif. En proposant une solution clé en main, ENTOINNOV s’inscrit dans une démarche d’innovation durable répondant aux besoins croissants du secteur agricole et du secteur de l’élevage d’insectes tout en optimisant les processus de production.